Public Area, Room, Laundry, Linen dan Uniform, Florist, F & B Service, Front Office & Sales and Marketing Public Area Seksi yang mempunyai tugas dan tanggung jawab untuk menjaga kebersihan, kerapihan, keindahan dan kenyamanan seluruh area hotel, baik yang ada…
Engineering Departement, Purchasing Departement, Accounting Departement, Personalia (Human Resources Departement) & Security Engineering Departement Engineering adalah sebuah departement di hotel yang bertugas melaksanakan kelancaran pemasangan dan pemeliharaan gedung dan bagian lainnya. Juga beranggung jawab atas kerusakan kecil yang berada di…
PROSEDUR MEMBERSIHKAN KAMAR VACANT DIRTY Memasuki kamar (entering the room)Ketuk pintu kamar atau bunyikan bel dengan mengucapkan salam (greeting) Buka tirai (open the window drapies)Bukalah jendela dan tirei, agar udara segar atau cahaya matahari dapat masuk kamar. Perhatikan dengan seksama…
Selasa, 30 Januari 2018, Pastry adalah Jenis olahan makanan dari beberapa kombinasi bahan yang pada umumnya berasa manis yang biasanya mengandung lemak dan biasanya melalui tahap pembakaran, jenis makanan ini biasanya disajikan untuk dessert.
Selasa, 30 Januari 2018, Dapur Hotel merupakan salah satu bagian hotel yang tugas utamanya adalah mengolah makanan atau memproduksi makanan.
