Senin, 10 Juni 2024
SMK Mahadhika 3 Jakarta (Pariwisata-Perhotelan) sudah memasuki pekan praktik untuk siswa-siswi kelas sepuluh, hari ini prkatik Food And Beverage Sercive yang didampingin langsung oleh guru Food And Beverage Service bapak Sardion Saragih, BA., SE yang diikuti oleh siswa-siswi kelas sepuluh, dalam kesempatan praktik Food And Beverage kali ini siswa-siswi kelas sepuluh harus mempersiapkan meja yang ada di restaurant mahadhika dan membuat minuman yang akan didampingi langsung oleh guru pendamping.
Persiapan diawal kegiatan praktik Food And Beverage Service bapak Sardion Saragih, BA., SE beserta siswa-siswi kelas sepuluh melakukan brefing untuk membagi tugas kepada masing-masing siswa-siswi kelas sepuluh, ada yang bertugas menyambut tamu, mengantarkan tamu ke meja, menyiapkan makanan dan minuman, menyajikan makanan dan minuman ke meja tamu, menjelaskan makanan dan minuman yang dibuat hari ini dan memandu kegiatan praktik hari ini.
Dalam kesempatan praktik kali ini tamu yang akan datang ke restauarnt mahadhika adalah perwakilan dari orang tua siswa-siswi kelas sepuluh, mereka harus menyiapkan segala sesuatunya dengan baik dan benar sesuai arahan dari bapak Sardion Saragih, BA., SE, terimakasih kepada orang tua dari siswa-siswi kelas sepuluh yang sudah bisa menghadiri undangan dari SMK Mahashika 3 Jakarta. (10/06)
